В школе-пансионе «Солнечная» открыт новый сезон кулинарной мастерской «Легко готовить вместе!». Начали с приготовления блюд на открытом огне. Говорят, что традиция пикников пришла к нам из далекого прошлого. Тогда люди собирались вместе возле костра после охоты и жарили свою добычу.
Вообще, пикник — это условное название. На самом деле, как бы ни называлась наша «вылазка» на природу — барбекю, завтрак на траве или просто без всякого названия — без еды ну никак нельзя. Причем желательно, чтобы она была вкусной, а еще лучше, — приготовленной на открытом огне и на свежем воздухе.
Пикник мы устроили прямо во дворе школы-пансиона, тем более все необходимое для веселого пикника на школьном дворе есть. А готовили в «Солнечной» погожим осенним днем: тушеный картофель с мясом и традиционные, но очень интересные бутерброды. Существует огромное количество видов бутербродов — от классических с колбасой или сыром до многослойных сэндвичей. Результатом кулинарного творчества стали бутерброды с яично-сливочным паштетом, свеклой (желтой и красной) и традиционной русской сельдью с зеленью. Ужин, приготовленный стараниями и взрослых и детей, удался на славу, а аромат костра придал особенную изюминку блюдам и трапезе.
